SATUBERITA.CO.ID – Kurang lengkap rasanya jikalau sebuah momen lebaran dilewati tanpa ketupat. SATUBERITA.CO.ID akan membagikan teknik membuat ketupat yang sanggup Anda lakukan di rumah.
Makanan satu ini seolah telah menjadi menu yang wajib ada kali lebaran bagi masyarakat Indonesia. Umumnya di Indonesia ketupat akan disajikan dengan beberapa menu seperti opor ayam, rendang dan gulai. Buat itu, Anda perlu tahu teknik membuat ketupat yang periu anda ketahui.
Teknik Membuat Ketupat
Berikut yaitu teknik membuat ketupat yang sanggup anda lakukan:
Baca Juga:
Sejarah dan Makna Ketupat dalam Islam
1. Memilih Janur
Langkah pertama yang periu anda lakukan yaitu dengan cara memilih janur buat ketupat. Janur yaitu sebuah daun kelapa yang masih muda. Perlu anda perhatikan kali memilih janur yang masih muda dan segar.
Buat menentukan janur anda dapat melihat dari warna dan bentuk janur, pilih yang berwarna putih kekuning-kuningan dan masih rapat. Hal ini bertujuan biar nantinya janur tidak mudah rusak kali sedang direbus.
2. Menganyam Janur Jadi Ketupat
- Langkah selanjutnya sanggup anda mulai dengan menganyam janur, ambil satu helai janur kemudian gulung sampai tiga kali pada tangan kiri dengan posisi bagian atas janur menghadap ke atas.
- Selanjutnya ambil satu helai lagi buat digulungkan pada tangan kiri sebanyak tiga kali, jangan lupa buat menekan dengan jari jempol. Pada helai kedua ini posisi pangkal janur menghadap kearah bawah.
- Kemudian buat kedua gulungan tersebut dengan dengan posisi saling bersilangan namun tetap tergulung.
- Lanjutkan dengan ambil salah satu ujung janur buat diputar ke belakang. Secara mudahnya cara membentuk janur sampai menjadi bentuk ketupat sama dengan cara menganyam.
- Lanjutkan begitu seterusnya sampai pada ujung janur, anda sanggup melakukan cara ini buat membuat anyaman janur bungkus ketupat.
Memang proses ini membutuhkan ketelitian biar tidak ada lubang pada anyaman ketupat tersebut. Anda sanggup merendam janur yang telah jadi kedalam air, hal ini bertujuan buat menghilangkan bulu halus yang ada disekitar janur.
Baca Juga:
Banyak yang Tak Tahu, Ini Sejarah Panjang dan Makna Mendalam Ketupat
3. Pilih Beras Berkualitas
Di bulan Ramadhan penuh berkah ini, mari kita ringankan beban saudara sesama yang kesusahan.
Berbagi sambil menambah amalan lewat sedekah makanan bersama SATUBERITA.CO.ID di laman Indonesia Dermawan.
Buat langsung meng-input jumlah sedekah silakan
KLIK DI SINI!
